CMFRI, Library (2023) മീന്‍ രുചിക്കൂട്ടങ്ങള്‍, ചെറുധാന്യങ്ങള്‍; ഭക്ഷ്യമേളയ്ക്ക് കൊച്ചിയില്‍ തുടക്കം Mathrubhumi News dated 29th December 2023. [Video]
![[img]](https://eprints.cmfri.org.in/style/images/fileicons/video.png) |
Video
Mathrubhumi News_29-12-2023.mp4 Download (25MB) |
Abstract
കടൽപായൽ (സീവീഡ്) ഹൽവ, നീരാളി പൊരിച്ചത്, ചാമ സാഗരസദ്യ, വരഗ് ബിരിയാണി തുടങ്ങി അനേകം ചെറുധാന്യ-മീൻ രുചിവൈവിധ്യങ്ങളുമായി സിഎംഎഫ്ആർഐയിൽ 'മില്ലറ്റും മീനും' പ്രദർശന ഭക്ഷ്യമേള തുടങ്ങി. ചാമക്കൊപ്പം ചെമ്മീൻ, കൂന്തൽ, കക്ക, മൂന്ന് തരം മീൻവിഭവങ്ങൾ അടങ്ങിയതാണ് ചാമ സാഗരസദ്യ. ബജ്റ ചേർത്തുണ്ടാക്കിയ കപ്പ, ചെറുധാന്യ പാൽകഞ്ഞി, തിന-മീൻ ബിരിയാണി, ബജ്റ സ്മൂത്തി, റാഗി ലഡു, സീവീഡ് കുക്കീസ്, മില്ലറ്റ്-ഫ്രൂട്ട് പായസം, ചെറുധാന്യ പലഹാരങ്ങൾ, ലക്ഷദ്വീപിലെ പത്തീര്, മീൻ ചക്കര, നീരാളിവിഭവങ്ങൾ തുടങ്ങിയവ ഭക്ഷ്യമേളയിൽ ലഭ്യമാണ്. രാവിലെ 11 മുതൽ രാത്രി 8 വരെയാണ് മേളയുടെ സമയം. ശനിയാഴ്ച്ച മേള സമാപിക്കും.
| Item Type: | Video |
|---|---|
| Subjects: | Video CMFRI News Clippings |
| Divisions: | Library and Documentation Centre |
| Depositing User: | Mr. Augustine Sipson N A |
| Date Deposited: | 11 Jan 2024 11:01 |
| Last Modified: | 11 Jan 2024 11:01 |
| URI: | http://eprints.cmfri.org.in/id/eprint/17904 |
Actions (login required)
 |
View Item |
